Parametry techniczne
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
Description
Mikser spiralny do ciasta 40L Mega-M miUC40.16.3000 – profesjonalne wyrabianie ciężkich ciast
Mikser spiralny Mega-M miUC40.16.3000 to profesjonalne urządzenie stworzone z myślą o piekarniach, pizzeriach, cukierniach oraz lokalach gastronomicznych, w których każdego dnia przygotowywane są duże ilości ciasta. Wyposażony w dzieżę o pojemności 40 litrów, umożliwia jednorazowe wyrobienie nawet do 16 kg ciasta, znacząco zwiększając wydajność pracy. Spiralne mieszadło zapewnia dokładne napowietrzenie i równomierne połączenie składników, dzięki czemu ciasto uzyskuje odpowiednią strukturę, elastyczność i sprężystość. Urządzenie posiada dwie prędkości pracy – wolną do wstępnego mieszania składników oraz szybką do intensywnego wyrabiania. Wbudowany timer umożliwia precyzyjne ustawienie czasu pracy, a obrotowa dzieża z osłoną bezpieczeństwa zwiększa komfort i bezpieczeństwo użytkowania. Wszystkie elementy mające kontakt z żywnością wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej, gwarantując trwałość, higienę oraz łatwe utrzymanie urządzenia w czystości. Istnieje również możliwość dokupienia dodatkowej dzieży, kompatybilnej z tym modelem, co jeszcze bardziej usprawnia pracę w profesjonalnej gastronomii.
Największe zalety miksera gastronomicznego spieralnego 40 litrów:
- Pojemna dzieża 40 litrów – umożliwia przygotowanie dużych partii ciasta w jednym cyklu, zwiększając wydajność produkcji.
- Wsad do 16 kg ciasta – idealny do intensywnej pracy w piekarniach, pizzeriach i zakładach gastronomicznych.
- Spiralne mieszadło – skutecznie wyrabia ciężkie ciasta, zapewniając ich odpowiednią elastyczność, strukturę i napowietrzenie.
- Dwie prędkości pracy (Slow/High) – pozwalają dopasować tempo mieszania do rodzaju ciasta oraz etapu wyrabiania.
- Wbudowany timer – umożliwia ustawienie czasu pracy, zwiększając precyzję oraz wygodę obsługi.
- Obrotowa dzieża – wspomaga równomierne mieszanie składników i poprawia efektywność pracy urządzenia.
- Metalowa pokrywa bezpieczeństwa – chroni operatora podczas pracy oraz zapobiega wydostaniu się składników na zewnątrz.
- Dzieża, mieszadło i pokrywa wykonane ze stali nierdzewnej – gwarantują higienę, odporność na korozję i łatwe czyszczenie.
- Solidna lakierowana obudowa – zapewnia trwałość oraz odporność na intensywną eksploatację.
- Możliwość dokupienia dodatkowej dzieży – pozwala usprawnić pracę i skrócić czas między kolejnymi partiami ciasta.
- Profesjonalna konstrukcja – przystosowana do wielogodzinnej pracy w wymagających warunkach gastronomicznych.
- Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej – gwarantuje bezpieczeństwo użytkowania i wysoką jakość wykonania.
Zastosowanie miksera spiralnego Mega-M
Mikser spiralny Mega-M doskonale sprawdzi się w piekarniach, pizzeriach, cukierniach, restauracjach, hotelach, zakładach produkcji spożywczej, punktach cateringowych oraz kuchniach zbiorowego żywienia. Jest idealnym urządzeniem do przygotowywania ciasta na pizzę, chleba, bulek, drożdżówek, pierogów, foccaci, ciast półcukierniczych oraz innych ciężkich mas wymagających intensywnego wyrabiania. Dzięki dużej wydajności, dwóm prędkościom pracy oraz pojemnej dzieży znacząco usprawnia codzienną produkcję, gwarantując powtarzalną jakość każdej przygotowywanej partii ciasta.
* Zdjęcia mają charakter poglądowy – przedstawiają jeden z egzemplarzy oferowanych produktów. Poszczególne egzemplarze produktów noszą różnego rodzaju ślady zużycia, wynikającego z ich eksploatacji, przy czym są pełnosprawne i – o ile w opisie produktu nie wskazano inaczej – posiadają wymagane cechy oraz funkcjonalności właściwe dla tego rodzaju towaru.
